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食品企业“红黑名单”将定期发布
加入时间:2014-06-11  点击:925次

昨天,由国家食药监总局、商务部、工商总局等17部门联合主办的2014年全国食品安全宣传周活动暨第六届中国食品安全论坛在京举行,国务院副总理汪洋出席会议。他指出,食品企业要学会用诚信经营的半斗米换来健康发展的万年粮。此外,中央文明办将以征信系统建设为依托,建立褒扬诚信、惩戒失信机制,定期向社会发布食品诚信企业“红名单”和失信企业“黑名单”。

 

□汪洋谈食品安全

 

“用诚信经营的半斗米换来健康发展万年粮”

 

汪洋指出,食品生产企业一定要算大账,算长远账,用诚信经营的半斗米,换来健康发展的万年粮。企业要成为尚德守法的坚守者、食品安全的第一责任人。政府部门要加快食品安全诚信体系建设,建立食品生产经营者红、黑名单制度,形成守信者受益、失信者受损的激励约束机制,让不讲诚信者付出高昂的经济和声誉代价。

 

此外,他指出,今年要完善食品安全信息公开制度,让消费者自主选择安全食品,实现食品行业的优胜劣汰。还要重点治乱,严惩重处食品安全违法犯罪行为。

 

汪洋分析,食品安全问题仍较突出,一个重要原因,就是部分食品经营者道德缺失,法?#25105;?#35782;淡泊,在新的?#38382;?#19979;,进一步提升食品安全治理能力,促进社会共治,必须要让德治和法治两个?#24503;?#21516;时转起?#30784;?#38752;良好的道德风尚,内化于心,柔似春风化语,教人行善为良。靠严格的法律制度,外化于行,刚如利剑高悬,使人不敢逾越雷池。

 

汪洋还举例称,像全聚德、狗不理、王致和、六必居、稻香村等众多老字号之所以长盛不衰就在于他们视声誉如生命,讲诚信不作假。但现实生活中也有一些生产经营者目光短浅、?#36824;?#34631;头小利,不管天地大义,掺杂使假,甚至为?#22235;?#36130;不惜害命,丧失了基本的道德底线。可是欺一时不能欺一世,这些不法的生产经营者最终只能是搬起石头砸自己的脚。

 

□权威发布

 

中央文明办

 

失信企业黑名单将定期发布

 

中央精神文明建设指导委员会办公室专?#26696;?#20027;任徐令义昨天指出,中央文明办将以征信系统建设为依托,建立褒扬诚信、惩戒失信机制,定期向社会发布食品诚信企业“红名单”和失信企业“黑名单”。

 

徐令义表示,中央文明办今年将配合有关部门,大力推进各领域、全覆盖的社会征信系统建设,与有关职能部门联动,褒扬诚信、惩戒失信。一方面,将会同食品药品监管总局等部门,通过新闻媒体定期向社会发布食品诚信企业“红名单”和失信企业“黑名单?#20445;?#23558;制售假冒伪劣、有?#23621;?#23475;食品的不法分子告知于众,使之成为“过街老鼠”。另一方面,将推动文明委相关成员单位和食品安全监管部门,深入开展食品领域突出问题专项教育和治理,形成扶正祛邪、抑恶扬?#39057;?#31038;会环境。

 

农业部

 

全国农产品将配“身份证”

 

昨天下午的分论坛上,农业部农产品质量监管局巡视员广德福介绍,下一步农业?#24247;?#24037;作重心将放在增强农产品质量安全保障能力上。出台全国农产品质量追溯管理规范,搭建国家农产品质量追溯信息?#25945;ǎ?#36880;步为农产品配备“身份证?#20445;?#20351;追查问题做?#20581;?#20900;有头、债有主”。

 

同时他介绍,地县两级,今年年底之前要实现监管机构全覆盖。种植业重点打击在蔬果茶用药中非法添加高毒农药行为,特别是要推进高毒农药定点经营和实名购买制度;畜牧业突出强化兽用抗生素生产、经营和使用管理,深化“瘦肉精”、生鲜乳整治,严防出?#22336;?#24377;;渔业抓好孔雀石绿、硝基呋喃等违禁药物的治理。农资打假将严打各种制假售假?#20248;?#23475;农的违法行为,确保农民用上放心种、放心肥、放心药。

 

?#26434;?#20892;产品监测,将扩大例行监测范围、?#38382;?#21644;品种。他介绍,我国还将抓紧组建国家农产品质量安全风险评估机构,在基层认定一批主产区风险评估试验站。全面开?#21476;?#20135;品风险隐?#27982;?#24213;评估,力争第一时间发现问题;此外,还将提高无公害、绿色和有机农产品准入门槛。

 

商务部

 

中药?#35780;?#25311;建流通追溯体系

 

昨天,商务部市场秩序司司长常晓村介绍,商务部负责流通追溯体系建设,其中利用互联网、物联网等新兴技术启动的肉?#20439;?#28335;体系探索菜篮子安全的新模式和新出路。

 

常晓村介绍,项目建成之后,将在全国实现一个可覆盖的追溯网络,覆盖批发、屠宰、零售、消费?#26041;冢?#21033;用IC卡、二维码、条码等各种技术,记录肉菜流通的各项信息,从而实现来源可追溯,去向可查询,责任可追究。这样消费者能够明确知道哪里出了问题,找谁解决。

 

常晓村介绍,“十二五”末期,通过国?#19994;?#21162;力,将进一步对百万人口以?#31995;?#22823;城市进行覆盖,形成全国统一的大市场、大流通,形?#19978;?#24212;的追溯网络。他透露这种追溯,国家计划从肉扩大?#35762;耍?#23558;来还逐步扩大到中药、?#35780;唷?#22902;制品、水果等制品,总之范围逐步扩大,品种逐步扩大。

 

□各?#28966;?#28857;

 

企业家

 

一些虚假信息误导消费者

 

昨天,一些大型食品企业高层也表示,目前,一些食品安全声誉常被误解歪曲,一些虚假信息的发布也对企业造成了极大的伤害。

 

康师傅控股食品事业执行长韦俊?#32479;疲?#36807;去两年,根据中国食品科技学会统计,在公众关注的24件所谓的食品安全议题中,只有5件是真正的食品安全事件。涉及方便面的就有3件,而且都是误导,给消费者造成不必要?#30446;只擰?

 

娃哈哈董事长宗庆后也是大吐苦水,食品领域出现的一些虚假信息给企业造成了很大损失,被别有用心者利用进行不正?#26412;?#20105;。

 

宗庆后举例称,2011年在网络上大肆炒作的“营养快线凝胶事件?#20445;?#25226;正常的蛋?#23383;?#20957;结现象歪曲成凝胶。昨天,宗庆后还针?#36234;?#26399;部分网站、微信上称娃哈哈富氧水产品忽悠消费者的?#22909;?#25253;道进行回应。宗庆后指出,娃哈哈富氧水是严格按照卫生部规定生产的,并经质量监?#35762;?#38376;审查批准取得了产品生产许可证。

 

宗庆后呼吁,要对造谣传谣的违法行为给予严厉打击,保护企业的合法权益,营造良好的食品安全舆论环境。

 

消协专家

 

鼓励消费者举报食品违法

 

中国消费者协会专家志愿者邱宝昌表示,保障食品安全需要食品经营者依法诚信经营,需要国家完?#21697;?#24459;法规,加大监管力度,提高监管能力,也需要消费者积极参与到食品安全的共治之中。

 

邱宝昌表示,要增强消费者维权意识,发现?#35805;?#20840;的食品及时投诉,建立违法食品举报奖励制度,鼓励更多的消费者揭发、举报?#35805;?#20840;食品违法的经营者、失职的监管者。支持消费者维权,监管部门应及时受理消费者的投诉举报、及时回复消费者的咨询,为消费者维权提供相应的查询?#29287;稀?#28040;费者协会应履行《消费者权益保护法》规定的支持消费者诉?#31995;?#27861;定职责。司法部门要完善便于消费者起诉、及时审理诉?#31995;?#21046;度,减少消费者维权成本。

 

邱宝昌特别?#24247;鰨?#20844;益诉讼制?#28909;?#31435;之前,消费者维权?#36873;?#32500;权成本高,受损害后权益很难得到保障,而经营者违法成本低,继续非法获利,这在食品领域现象尤为?#29616;亍?

 

>>便民举措

 

“食事药闻”APP上线

 

昨天,国家食品药品监?#28966;?#29702;总局研发?#30446;破找?#21160;客户端(APP)——“食事药闻”正式上线。

 

“食事药闻”面向移动终端用户群,发布涵盖“四品一械”(食品、药品、保健食品、化妆品、医疗器械)的权威科普资讯,提供数据查询、在线游?#36820;?#20114;动体验,通过信息图、短视频等打造权威、及时、有趣的食品药品科普信息服务?#25945;ā?

 

“炸鸡能丰胸吗?”“男人不能喝豆浆?”“吃牛蛙感染寄生虫吗?”在辟谣专区,一些关于饮食的流?#20852;?#27861;得到科学解释,给公众一个放心的答案。

 

目前,“食事药闻”有资讯精选、深度专题、科普短片、健康索引、有奖猜猜看等5大板块。安?#20426;⑵还?#26234;能终端用户可通过全国食品安全宣传周官方网站下载安装。

 

>>?#26412;?#34892;动

 

食药数据中心年底前或建成

 

昨天上午,?#26412;?#24066;2014年食品安全宣传周活动启动。本次食品安全宣传周活动从昨天起至22日,在全市31个部门、16个区县和322个街乡同步开展食品安全宣传和食品消费知识普及活动。

 

据市政府副秘书长、市食药监局局长张?#31350;?#20171;绍,市食药监局正依托现代化科技信息手段,统一布局全市食品药品监管信息网络体系,建设食品药品数据中心。该数据中心将与?#23548;势教ǎ?#20363;如地理空间库、人口资源库等形成信息互通,涵盖食品、药品、保健品和化妆品的信息,预计在年底前初步建成。

 

建成后,食药执法机构、公众和企业等都将能够享受到这一数据?#25945;?#25552;供的服务,公众将可以通过网络查询到重点食品的追溯信息、药品审批事项、食药下架名单、消费风险预警和企业信?#20204;?#20917;等。

 

目前,依托首都食品安全追溯系统,本市已初步实现了大型企业生产?#33041;?#26009;奶、鲜肉产品等可追溯,在全市基本药物在产企业、配送企业、批发企业建立?#35828;?#23376;追溯监管系统。

 

组建食药安全专家委员会

 

昨天,市食品药品安全专家委员会举行成立会议。活动现场,市食药监局向市食品药品安全专家委员会成员颁发?#20284;?#29992;证书。

 

首届专家委员会共有专家委员51人,顾问单位7个。根据专业领域和专家个人特长,设立了食品(含保健食品)安全、药品安全、医疗器械、化妆品4个专家组,另由多家大学、科研院所、有关机构组成顾问单位。

 

据了解,专家委员会将主要?#26800;?#24320;?#25925;质酢?#39135;品、药品安全风险评估,参与研究论证食品药品安全地方标准,参与重大食品药品安全事件处置相关技术工作等6大任务。

 

京华时报记者张然 胡笑红 龚棉 实习记者滕新慧

 

 


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